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公告 johnny - 月例會 | 2016-11-08 | 點閱數: 1225

日期:2016年11月22日

6:00 ~7:00 報 到  用  餐
7:00 ~8:00 開 會  各組報告  社友事業分享
8:00 ~9:30 專題演講
9:30    散 會 
地點:嘉義IMC社館禮堂(嘉義市興業東路316號5F)
講師:阿基師(鄭衍基 先生)
講題:飲食是民族的印證

*竭誠歡迎來參與聽講,來賓參加費三OO元(包含用餐)。
*愛護地球、嚮應環保,提醒您攜帶三保(碗+筷子+杯子),並請準時出席參加。

講師簡介:

阿基師,本名鄭衍基(1954年8月25日),出生於臺灣彰化縣。父親籍貫福建省福州市,母親為本省人;是台灣的知名廚師,為其本業。為烹飪節目製作人及主持人,以「阿基師」著稱。2011年以《型男大主廚》獲得第46屆電視金鐘獎最佳綜合節目主持人獎。2014年再度以《型男大主廚》提名入圍電視金鐘獎最佳綜合節目主持人獎。

 

大綱:

1.「味覺」生命的烙印

2.「失憶」給我們領悟到何謂「苦」

3.面對食材應有的態度

4.中華美食烹飪的奧秘

 

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