日期:2016年11月22日
6:00 ~7:00 報 到 用 餐
7:00 ~8:00 開 會 各組報告 社友事業分享
8:00 ~9:30 專題演講
9:30 散 會
地點:嘉義IMC社館禮堂(嘉義市興業東路316號5F)
講師:阿基師(鄭衍基 先生)
講題:飲食是民族的印證
*竭誠歡迎來參與聽講,來賓參加費三OO元(包含用餐)。
*愛護地球、嚮應環保,提醒您攜帶三保(碗+筷子+杯子),並請準時出席參加。
講師簡介:
阿基師,本名鄭衍基(1954年8月25日-),出生於臺灣彰化縣。父親籍貫福建省福州市,母親為本省人;是台灣的知名廚師,為其本業。為烹飪節目製作人及主持人,以「阿基師」著稱。2011年以《型男大主廚》獲得第46屆電視金鐘獎最佳綜合節目主持人獎。2014年再度以《型男大主廚》提名入圍電視金鐘獎最佳綜合節目主持人獎。
大綱:
1.「味覺」生命的烙印
2.「失憶」給我們領悟到何謂「苦」
3.面對食材應有的態度
4.中華美食烹飪的奧秘
顧 問: | 黃枝瑞、曾子瑤、許瑞麟 |
理監事: | 莊于德、李宗楷 |
組 長: | 吳明吉 |
副組長: | 羅百村 |
組 員: | 蕭國靜、賴昭平、張慶奕、孫啟峰、吳俊松、周育生、盧照德、簡明山、林仕山、翁金生、陳明乾、廖孝誠、林翰昭 |
顧 問:蔡銘泉、鄭信億
理監事:鐘育儒、吳靖棋
組 長:蔡金城
、副組長:郭威麟